Was wäre das Leben bloß ohne Snacks? Für den kleinen Energie-Kick während der Arbeit oder unterwegs, für den extra Genuss-Faktor zu Film und Serie oder einfach zwischendurch ... Und was bietet sich da an? Na klar – Walnüsse! Walnüsse sind natürlich, vielseitig und lecker. Außerdem sind sie super praktisch und außerdem reich an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren. Also ein richtig smarter Snack!
Kalifornische Walnüsse sind super lecker – keine Frage. Durch ihren herrlich milden Geschmack sind sie aber auch megavielseitig. Von wegen Langeweile! Süß, salzig, würzig, feurig – Walnüsse passen gefühlt immer und sind daher die perfekte Grundzutat, um einen Snack ganz nach deinen Vorlieben zu kreieren. Klingt das nicht genial? Na dann los!
Und jetzt die beste Nachricht: Es ist SO EINFACH! Alles, was du brauchst, ist ein Eiweiß, ein Teelöffelchen Wasser, Gewürze ganz nach deinem Geschmack und natürlich Walnüsse. Alles vermengen, ab in den Ofen und schwuppdiwupp – schon fertig!
Das genaue Rezept mit Anleitung findest du hier.
Klingt doch ganz leicht, oder? Am besten packst du die Zutaten direkt auf deine Einkaufsliste.
... wo soll man da bloß anfangen?! Am besten machen wir eine kleine Weltreise: Im Osten geht die Sonne auf. Eine Handvoll fernöstlichen Geschmack holst du dir z. B. mit Gewürzen wie Anis, Koriander oder einer Prise Szechuanpfeffer. Du magst es bunt und aromatisch? Na dann ab nach Bollywood: Walnüsse schmecken extreeem lecker mit Curry! Wohooo, da tanzen die Geschmacksknospen. Wie wäre es mit einer kleinen verträumten Pause im Orient? Etwas Kardamom oder Ras el Hanout und schon fühlst du dich wie in einem Märchen aus Tausendundeiner Nacht. Noch nicht ausreichend erholt? Dann empfehlen wir eine Handvoll Kurzurlaub am Mittelmeer: Etwa mit Thymian, Basilikum und Knoblauch … Hmmm – magst du Sonnenschein genauso gern wie wir? Dann lass uns zum krönenden Abschluss nach Kalifornien reisen und ein herrliches BBQ machen – zum Beispiel mit Paprika, Chili, Pfeffer und etwas Rauchsalz.
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Oh! Und falls Dir unsere kleine Geschmacks-Reise gefallen hat, habe ich hier noch einen brandheißen Tipp für Dich: Zusammen mit unseren Kollegen weltweit feiern wir ja derzeit die Power of 3. Zu diesem Anlass tauschen wir auch köstliche Rezept-Ideen aus. Unglaublich spannend kann ich Dir sagen … Schau doch mal rein!
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