Fruchtsalat mit Ingwer und Walnüssen

Fruchtsalat mit Ingwer und Walnüssen

Fruchtsalat mit Ingwer und Walnüssen

Nährwerte

Portion/Stk

Energie: 190 kcal/ 800 kJ
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 27 g
Fett: 7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
ungesättigte Fettsäuren: 6 g

Zutaten

4 Portionen

2 Birnen
3 Pflaumen
2 Bananen
40 g kalifornische Walnüsse
2cm Ingwerwurzel
2 Gläser Orangensaft, frisch gepresst
1 Zweig Minze

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Zubereitung

10 Minuten

1. Den Ingwer schälen und in sehr dünne Streifen schneiden.

2. Alle Früchte schälen, schneiden und gemischt in einer Schale anrichten.

3. Den Orangensaft über die Früchte gießen und mischen. Auf vier Schälchen verteilen, mit Ingwerstückchen, Walnüssen und gehackter Minze bestreuen und servieren.