Frischkäse mit Zimt und Walnüssen

1. Walnüsse im Backofen bei 170 Grad 7 Minuten lang rösten, abkühlen lassen. Die Hälfte der gerösteten Walnüsse mahlen und mit dem Ahornsirup im Mixer vermischen. Restliche Walnüsse fein hacken.

2. Frischkäse cremig rühren und den Walnuss-Ahornsirup hinzugeben. Anschließend gehackte Walnüsse und Zimt beifügen und alles gut vermengen. Gekühlt zu Bagels oder Toast servieren.