Walnuss-Honig-Frischkäse
Nährwerte
Portion/Stk
Energie: 308 kcal
Eiweiß: 8,72 g
Kohlenhydrate: 5,94 g
Fett: 27,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
ungesättigte Fettsäuren: 17,3 g
Zutaten
| 1 | Paprika |
| 3 Zweige | Basilikum |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 100 g | kalifornische Walnüsse |
| 1 TL | Kräutersalz |
| 15 g | Honig |
| 300 g | Frischkäse |
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Zubereitung
10 Minuten1. Paprika und Basilikum kleinschneiden oder in einer Küchenmaschine grob zerkleinern. Knoblauch schälen und hacken.
2. Walnüsse aus der Schale lösen und ganz dazugeben.
3. Alle Zutaten mit Frischkäse und Honig vermengen und mit Kräutersalz würzen.
Tipp: Um einen kalorienbewussteren Aufstrich zu erhalten, kann man einen Teil des Frischkäses (z.B. 50-100 g) durch griechischen Joghurt ersetzen.
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